Empresa salmonera con operación industrial en la Región de Los Lagos se encuentra en búsqueda de Inspector de Calidad para integrarse a su planta de procesos en Puerto Montt.

Misión del cargo
Inspeccionar los puntos de control críticos del proceso productivo mediante el monitoreo de parámetros de calidad, elaborando registros e informes que aseguren la inocuidad del producto, el cumplimiento normativo y los estándares de calidad definidos por la empresa y sus clientes.

Principales funciones

• Inspeccionar y monitorear puntos críticos de control del proceso productivo.

• Verificar el cumplimiento de especificaciones técnicas y ejecutar acciones correctivas ante desviaciones.

• Controlar condiciones de higiene de instalaciones, utensilios y personal.

• Realizar muestreos y registros de calidad (agua, cloro libre, producto, materiales de empaque).

• Elaborar informes de calidad y apoyar el bloqueo o liberación de productos según corresponda.