Detalle de Ofertas

Loogo Empleos Aqua hace 1 mes

Jefe de Laboratorio

Confidencial 28 de marzo de 2025

Laboratorio

Puntos principales

Chonchi
Full-time
A convenir
Plazo Fijo

Detalles de la oferta

Funciones del Cargo

¡Postula y únete a nuestro equipo!

Este es nuestro compromiso con Ustedes…

Promovemos el desarrollo profesional de nuestros trabajadores, entregándoles herramientas y conocimientos necesarios para el desarrollo y la ejecución de su trabajo.

 

Coordinar y supervisar las actividades técnicas y administrativas del Laboratorio.

Es responsable de los muestreos y análisis de laboratorios interno de la planta.

Es responsable de la coordinación con empresas externas que realicen trabajos referentes a la mantención del POS

Es responsable de dar directrices sobre metodologías de análisis que se requieran.

Coordina muestreos de verificación de agua, hielo, manipuladores y superficie

Es responsable de la mantención actualizada de registros y programa POS.

Estudia y evalúa las técnicas y metodologías utilizadas en el laboratorio manteniéndolas de acuerdo con la normativa vigente.

Responsable de mantención de stock de los reactivos y/o materiales requeridos para la realización de las prácticas, pruebas o muestreos.

Elabora y firma informe de resultados de las pruebas practicadas.

Establece los parámetros y supervisa la ejecución de la clasificación e identificación de los reactivos, soluciones y demás elementos necesarios en el laboratorio.

Mantiene registros de los reactivos, materiales y equipos existentes en el laboratorio.

Supervisa y coordina el mantenimiento de los equipos de laboratorio.

Recibe y chequea el material asignado al laboratorio.

Mantiene en orden equipo y sitio de trabajo, reportando cualquier anomalía de manera oportuna.

Responsable de realizar y controles microbiológicos internos de la planta en cuanto a manipuladores, superficies, producto terminado, dando directrices del estado microbiológico y solicitando AC de higiene o BPM cuando algún parámetro esté alterado.

 

 

Requerimientos del cargo

Bioquímico, Ingeniero/a Alimentos o profesional a fin, con experiencia mínima 1 año Conocimiento en BPM, POS, HACCP, Prerrequisitos, defensa alimentaria. Reglamento sanitario de los alimentos Normativa SERNAPESCA Normativas de mercados de destino.

Beneficios

Estabilidad laboral, convenios dentales, ópticos, y de gas entre otros