Detalle de Ofertas

Loogo Empleos Aqua hace 1 mes

JEFE DE LABORATORIO

Confidencial 15 de mayo de 2025

Laboratorio

Puntos principales

Chonchi
Full-time
A convenir
Plazo Fijo

Detalles de la oferta

Funciones del Cargo

¡Postula y únete a nuestro equipo!

Este es nuestro compromiso con Ustedes…

Promovemos el desarrollo profesional de nuestros trabajadores, entregándoles herramientas y conocimientos necesarios para el desarrollo y la ejecución de su trabajo.

 

Coordinar y supervisar las actividades técnicas y administrativas del Laboratorio.

Es responsable de los muestreos y análisis de laboratorios interno de la planta.

Es responsable de la coordinación con empresas externas que realicen trabajos referentes a la mantención del POS

Es responsable de dar directrices sobre metodologías de análisis que se requieran.

Coordina muestreos de verificación de agua, hielo, manipuladores y superficie

Es responsable de la mantención actualizada de registros y programa POS.

Estudia y evalúa las técnicas y metodologías utilizadas en el laboratorio manteniéndolas de acuerdo con la normativa vigente.

Responsable de mantención de stock de los reactivos y/o materiales requeridos para la realización de las prácticas, pruebas o muestreos.

Elabora y firma informe de resultados de las pruebas practicadas.

Establece los parámetros y supervisa la ejecución de la clasificación e identificación de los reactivos, soluciones y demás elementos necesarios en el laboratorio.

Mantiene registros de los reactivos, materiales y equipos existentes en el laboratorio.

Supervisa y coordina el mantenimiento de los equipos de laboratorio.

Recibe y chequea el material asignado al laboratorio.

Mantiene en orden equipo y sitio de trabajo, reportando cualquier anomalía de manera oportuna.

Responsable de realizar y controles microbiológicos internos de la planta en cuanto a manipuladores, superficies, producto terminado, dando directrices del estado microbiológico y solicitando AC de higiene o BPM cuando algún parámetro esté alterado.

Requerimientos del cargo

Bioquímico, Ingeniero/a Alimentos o profesional a fin, con experiencia mínima 1 año Conocimiento en BPM, POS, HACCP, Prerrequisitos, defensa alimentaria. Reglamento sanitario de los alimentos Normativa SERNAPESCA Normativas de mercados de destino. Deseable con residencia en Chiloé (no excluyente)

Beneficios

Estabilidad laboral, convenios dentales, ópticos, y de gas entre otros