El cargo tendrá como principal responsabilidad supervisar y asegurar la ejecución del programa de calidad de la planta de procesos, velando por el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y condiciones sanitarias definidos por la organización. Para ello, considera la coordinación y supervisión del equipo de Inspectores de Calidad, la distribución de recursos y materiales asociados al área, y el seguimiento de las actividades y controles establecidos.

Asimismo, deberá analizar la información y reportes generados por el equipo, identificando oportunidades de mejora y dando seguimiento a los principales indicadores y resultados del área. El cargo también contempla la elaboración de reportes de gestión, incluyendo información operacional, registros de calidad y reportes asociados a las distintas líneas de proceso.

La posición requiere interacción permanente con las áreas involucradas en la operación de la planta, contribuyendo a mantener el cumplimiento de los estándares establecidos y a fortalecer la gestión de calidad, inocuidad y bienestar animal dentro del proceso productivo.

El cargo se desempeña bajo modalidad de turnos, por lo que requiere disponibilidad para trabajar bajo este sistema y desenvolverse en un entorno de operación productiva continua.