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Loogo Empleos Aqua hace 5 horas

Jefe/a Aseguramiento Calidad

Confidencial 26 de diciembre de 2025

Operaciones

Puntos principales

Puerto Montt
Full-time
A convenir
Plazo Fijo
Vacantes: 1

Detalles de la oferta

Funciones del Cargo

Nos encontramos en búsqueda de un/a Profesional de Calidad para integrarse a nuestro equipo, con foco en asegurar la inocuidad del producto y el cumplimiento de los programas y normativas alimentarias vigentes.

Misión del cargo

Verificar la calidad del producto a lo largo de toda la cadena de proceso, mediante el control de la información productiva, asegurando la inocuidad, el cumplimiento del Programa de Aseguramiento de Calidad de la empresa y de la normativa alimentaria aplicable.

Principales funciones

  • Coordinar y verificar la correcta implementación del Programa de Aseguramiento de Calidad, Programas de Pre-requisitos y Procedimientos Operacionales de Saneamiento.

  • Verificar el cumplimiento de las especificaciones técnicas de los productos, analizando desviaciones y proponiendo soluciones cuando corresponda.

  • Participar en auditorías, procesos de certificación y fiscalizaciones de autoridades sanitarias, elaborando informes ante eventuales no conformidades.

  • Coordinar y supervisar la productividad y desempeño del área de calidad e higiene, asegurando el cumplimiento sanitario según normativa y políticas internas.

 

Si cumples con todos los requisitos y te motiva desarrollarte en un entorno orientado a la calidad e inocuidad alimentaria, te invitamos a postular.

Requerimientos del cargo

Perfil requerido (requisitos excluyentes) Profesión: Ingeniería Acuícola, Ingeniería Pesquera, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería en Bioprocesos, Bioquímica o Biotecnología. Experiencia: Mínimo 5 años de experiencia en cargos similares. Conocimientos técnicos: Normativas IFS / BRC / BAP / ASC (nivel intermedio). Microbiología, química analítica/orgánica, metrología y etiquetado. Normativa alimentaria nacional e internacional. Bienestar animal. Excel avanzado. Certificaciones: HACCP / POS / PRE nivel avanzado. Idiomas: Inglés nivel medio.

Beneficios