responsable de ejecutar las distintas labores operativas propias de las pisciculturas, siguiendo las indicaciones del Jefe de Centro, Asistente de Centro o supervisor a cargo, contribuyendo al correcto desarrollo de los procesos productivos.

Dentro de sus principales funciones se encuentra realizar la alimentación de peces, retiro de mortalidad y revisión del flujo de agua, además de revisar el estado de las estructuras, apoyar en la carga, descarga y ordenamiento de alimentos, insumos y materiales, realizar labores de limpieza e informar oportunamente cualquier anomalía detectada en la piscicultura. Asimismo, debe cuidar los equipos y materiales de trabajo y cumplir con las normas de seguridad, higiene y bioseguridad establecidas por la compañía.