El Operario Acuícola es responsable de ejecutar las distintas actividades operativas en los centros de cultivo de agua mar, contribuyendo al correcto desarrollo de los procesos productivos y al cumplimiento de los estándares de seguridad, higiene y bioseguridad establecidos por la compañía.

Entre sus principales funciones se encuentran apoyar en la alimentación de peces, retiro de mortalidad, recepción y cosecha, además de realizar labores de carga y descarga de materiales, revisión de redes y estructuras, mantenimiento del orden y limpieza de las instalaciones. Asimismo, deberá informar oportunamente cualquier anomalía detectada en los peces, instalaciones o entorno ambiental del centro de cultivo.