Empresa Salmonera busca Supervisor Control Calidad Proceso en Planta Quellón.

Principales responsabilidades:

-Supervisar las líneas de proceso, realizar muestreo, realizar Check de proceso, velar durante el turno la elaboración de un producto inocuo y de calidad que cumpla con todos los estándares requeridos por los clientes, la empresa y las autoridades reglamentarias, todo esto a través de la implementación y mantención del PAC, POS y procedimientos de Pre-requisitos

-Responsables de los monitoreos diarios de proceso.

-Trabajo directo en las líneas de proceso realizando verificaciones, muestreos para asegurar el cumplimiento de producto con respecto a Ficha técnica

-Reportar a Jefatura directa y de proceso las desviaciones del proceso, documentado con muestreos y registro fotográfico

-Cumplir con las normativas, reglamentos, procedimientos y políticas de la compañía, en especial las de Prevención de Riesgo.

Condiciones laborales:

• Lugar de trabajo:  Quellón

• Plazo: fijo, luego Indefinido

• Turnos rotativos de 6x1 

Requisitos: 

• Formación: Técnico en Alimento, Pesquero, Acuicultura, Industrial o carrera afín

• Conocimientos básicos: Manipulación de alimentos, buenas prácticas de manufactura. 

• Conocimientos específicos: Normas PAC, POS

• Microsoft office básico

• 2 años en el área o en cargos similares