Pesquera Transantartic Ltda. Representante en Chile de la reconocida marca Robinson Crusoe, requiere incorporar a su equipo de trabajo un Supervisor para el área de Higiene en Puerto Montt.

La misión del puesto es gestionar la correcta higiene y aseo de la Planta, de acuerdo a los requerimientos de la jefatura y procedimientos establecidos de operación, inspección, higiene, siguiendo estrictos controles de Calidad.

Funciones:

-Especialmente al inicio y durante el transcurso del turno, verificar que la zona de trabajo, maquinas e insumos se encuentren en buenas condiciones de operatividad, funcionamiento, aseo y seguridad para el personal.

-Coordinar al personal de su área para realizar actividades de higiene y aseo, entre las cuales: el orden de las bandejas, sacar los binz y basura regada en diversas líneas y áreas de Planta.

-Coordinar la solicitud y entrega de insumos, químicos, detergentes, etc.

-Coordinar el proceso de higiene y aseo de estructuras, líneas de proceso, cocción, patio, desbisado, desmontaje de cintas, canaletas, rejillas, bajada de tarros, tecles, paredes, verificando que la aplicación de detergentes sea la adecuada.

-Apoyar la realización de aseo con hidro lavadora en zonas de desconche, cocedores, líneas y cintas; y en líneas de proceso se utiliza central de hidro lavado.

- Coordinar la sanitización de todas las líneas de proceso y Planta en general.

-Revisión de sala de proceso y líneas, junto a personal de calidad, para ver estado del aseo y aprobación para inicio del proceso.

- Al final de la jornada, preocuparse de que el personal guarde todos los utensilios e implementos de trabajo utilizados durante el turno (baldes, escobilloes, hidrolavadora, químicos, elementos de protección personal, pistola de salida de proyección de central de hidrolavado, entre otros).

-Generar al final de la jornada, las novedades que se suscitaron durante el turno.

-Otras actividades y funciones que designe la jefatura superior y/o directa, para el buen desarrollo y desempeño de su cargo.