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Loogo Empleos Aqua hace 1 día

Asistente de laboratorio QUELLÓN

Confidencial 15 de julio de 2025

Producción

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Puntos principales

Puerto montt
Full-time
A convenir
Indefinido

Detalles de la oferta

Funciones del Cargo

Empresa Salmonera se encuentra en búsqueda de su próximo ASISTENTE DE LABORATORIO para desempeñarse en su planta de procesos en QUELLÓN.

Principales funciones:

- Realizar lectura e interpretación de muestras microbiológicas, utilización de equipo lector de placas PCR, PPR, MDS y otros.
- Registrar resultados microbiológicos a planilla de resultados preliminares.
- Realizar la toma de muestras de superficies y manipuladores en planta.
- Realizar pesaje, siembra y traspaso de muestras.
- Registrar el ingreso de las muestras de producto y superficies a libro de muestras y planilla interna. 

Requerimientos del cargo

Requisitos: - Formación: Ingeniero en alimento, Pesquero, Acuicultura o carrera afín. - Conocimientos básicos: Manipulación de alimentos, buenas prácticas de manufactura, inocuidad alimentaria, food defense. - Conocimientos específicos: HACCP, ISO9000, BRC, IFS, PAC, POS y Globalgap, mercados de destino. - Office: Excel nivel avanzado. - Experiencia: 1 año en cargos similares.

Beneficios