Misión:

Planificar y controlar el inventario y la operación diaria de la bodega, asegurando la calidad e inocuidad del producto, el cumplimiento ambiental y el abastecimiento oportuno.

Funciones principales:

- Gestionar el inventario de entrada y salida, junto con las órdenes de compra de insumos para la operación.

- Mantener el sistema de trazabilidad, el orden, la limpieza y la calidad de los productos.

- Realizar auditorías ambientales y controlar la gestión de residuos peligrosos.

- Coordinar inventarios físicos y validar la información del sistema, corrigiendo diferencias.

- Analizar el comportamiento del inventario e implementar mejoras en los procesos de almacenamiento y distribución.

- Liderar al equipo de bodega, asignando tareas, supervisando el desempeño y promoviendo la seguridad y el orden.