¡Únete a Marine Farm, líder en salmonicultura con más de 30 años de presencia en el sur de Chile! Buscamos sumar a nuestro equipo en nuestra planta de procesos Rio Dulce Quellón a nuestro(a) próximo(a) Supervisor(a) de Control Calidad. 

Funciones del cargo:

Controlar y supervisar la aplicación del Programa de Aseguramiento de Calidad (PAC) en terreno. Su función es garantizar un desempeño óptimo y eficiente del personal a cargo, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad de Marine Farm. Además, tiene como responsabilidad de coordinar y organizar a los equipos de trabajo, para garantizar el cumplimiento de buenas practicas y condiciones de higiene, así como para la correcta aplicación del Programa de Operaciones Estandarizadas de Saneamiento (POS) y el plan de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP).tareas principales:

-          Dar respuesta a requerimientos de la jefatura, en lo que respecta registros y procesos realizados en periodos de tiempo determinado.

-          Supervisar y garantizar el buen desempeño del equipo de trabajo en sus diversas actividades, reportando cualquier desviación a la jefatura directa.

-          Coordinar con las distintas áreas de la planta y servicios externos para asegurar la adecuada condición de aseo y cumplimiento de normas de calidad en planta.

-          Controlar el cumplimiento de las buenas practicas y condiciones de higiene en terreno, reportando desviaciones y tomando acciones correctivas según corresponda.

-          Realizar charlas de reforzamiento al personal de la planta sobre temas relacionados con calidad e higiene.

-          Analizar los resultados de las verificaciones de calidad y tomar acciones correctivas con el área afectada, informando las medidas a seguir según los protocolos establecidos.

-          Organizar equipos de trabajo para el cumplimiento de las normativas de HACCP y POS, asignando tareas y supervisando su correcta ejecución en terreno.

-          Participar en la planificación y ejecución de auditorias internas y externas de calidad, colaborando con los equipos de auditoria para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad.

-          Realizar muestreo de productos ya finalizados en caso de ser solicitados por áreas responsables, para evaluar e investigar los motivos que pueden generar altos porcentajes de degradación, permitiendo monitorear y retroalimentar a jefatura sobre alguna situación anormal que pudiese existir en los centros de acopio, para así generar las acciones correctivas requeridas.

-          Realizar reportes diarios sobre acciones realizadas a lo largo del día y compartir dicha información a los equipos de trabajo, informando cualquier acción pendiente o acción correctiva que se necesite realizar en los próximos turnos.